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頭が島セット(地獄炊き)(4人前)|お土産におススメ・世界遺産「頭ケ島集落」にある教会をモチーフとした手提袋入画像
商品説明
五島列島の定番料理・地獄炊きセット(4人前)
頭が島セット(地獄炊き)
唐風(からかぜ)200g×2と
飛魚だしスープ(粉末)10g×4、うどんすくい棒×1の詰合せ。

地元五島では、家庭料理「地獄炊き」が自慢の味です。たっぷりのお湯で茹でた”五島 うどん”を、卵やアゴ(飛魚)のだしでいただくのが定番です。
「地獄炊き」の名は、初めて食べた旅人が「しごくおいしい」とほめたのが、地獄おいしいと聞き間違えたのが、由来といわれております。

2018(平成30)年6月に世界遺産に登録された「頭が島教会」をイメージさせる「手提袋」に入っており、お土産に人気です。長崎空港や新上五島町の港では評判の品となっています。

うどんすくい棒は、麺(うどん)を鍋からすくう棒で、手早く麺をすくうことができ、大好評です。

本品は、

2018(平成30)年3月・長崎県特産品新作展で「世界遺産特別賞」

2019(平成31)年3月・長崎県特産品新作展で「ながさき手みやげ大賞」

を受賞しております。

頭が島セット(地獄炊き)(4人前)|お土産におススメ・世界遺産「頭ケ島集落」にある教会をモチーフとした手提袋入

【内容量】
五島うどん「唐風」200g×2袋
飛魚だしスープ(粉末)10g×4袋

五島うどん「唐風」
原材料:
小麦粉(国内製造)、食塩、・食用植物油脂(なたね油、大豆油)、椿油
※小麦粉はオーストラリア・米国・日本・カナダの厳選小麦粉国内製造品※
※食用植物油脂(なたね油、大豆油)は、メンリー手延油で、カナダ・オーストラリア・アメリカ・ブラジルの厳選油国内製造品※

アレルゲン:小麦・大豆
栄養成分(100g当たり):エネルギー335kcalたんぱく質8.3g脂質1.5g炭水化物72.0g食塩相当量4.4g

飛魚だしスープ(粉末)
原材料:糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩(国内製造)、かつお節粉末、粉末醤油、酵母エキス、いわし煮干粉末、あご(とびうお)粉末、昆布粉末、葱、(一部に小麦・大豆を含む)
※うまみ調味料不使用
アレルゲン:小麦・大豆
栄養成分(100g当たり):エネルギー21kcalたんぱく質1.0g脂質0.0炭水化物4.4g食塩相当4.1g

・うどんすくい棒
サイズ:W21×D210×H21mm
京都府京都市 笠原様
・長崎旅行のついでに、世界文化遺産の構成資産の一つ「頭ヶ島の集落」にある石造りの天主堂「頭が島教会」を中心に「上五島の有川港周辺」を観光しました。真っ青な東シナ海、白い砂浜、夕日など自然豊かな街で感動しました。帰路の有川港で「五島手延うどん・唐風の地獄炊きセット」を大量購入し、宅配便で届けてもらい、友人などにお土産として利用しました。「美味しかった」と好評でした。

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